Theo Amaze Lab, việc chăn nuôi gia súc, đặc biệt là trâu bò thải ra môi trường một lượng lớn khí thải gây ô nhiễm môi trường và tầng khí quyển. Rất nhiều công trình nghiên cứu ở nhiều lĩnh vực đang tìm các giải pháp để cứu lấy hành tinh xanh của chúng ta.
Một trong những cách đó là sử dụng tiến bộ trong lĩnh vực in 3D. Sử dụng các máy in sinh học, các nhà khoa học tạo ra các mô cơ, mạch máu và sợi mỡ. Sau đó, họ ghép lại với nhau để tạo ra một miếng thịt bò.
Hiện tại, các nhà khoa học mất khoảng 4 tuần để tạo ra được 1 miếng thịt bò nhân tạo có kích thước vài centimet. Họ hi vọng cải tiến công nghệ để rút ngắn thời gian và tăng năng suất của quá trình này trong tương lai.
Bạn có thể xem video dưới đây để biết các nhà khoa học đã làm điều này như thế nào:
