Hậu Quả Khi Ăn Lòng Lợn Chưa Được Làm Sạch

Ăn lòng lợn mà không được làm sạch và nấu chín kỹ có thể tạo ra nguy cơ nhiễm khuẩn, vi khuẩn, hoặc giun sán từ lợn, chẳng hạn như Salmonella.

Mặc dù lòng lợn là món ăn phổ biến, nhưng nó cũng mang nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách.

An Toàn Khi Ăn Lòng Lợn?

Lòng lợn, lòng lợn chưa làm sạch, nguy cơ ăn lòng lợn, an toàn thực phẩm, lòng lợn nhiễm khuẩn, an toàn ăn lòng lợn

Lòng lợn có thể an toàn để ăn nếu chúng được làm sạch và nấu chín đúng cách. Cần tuân thủ các hướng dẫn về an toàn thực phẩm để giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.

Lòng lợn cung cấp nhiều protein và một số loại vitamin và khoáng chất như sắt, vitamin A, B12.

  • Protein: Lòng lợn là nguồn cung cấp protein quan trọng, giúp xây dựng và duy trì các mô cơ thể.

  • Vitamin và Khoáng Chất: Lòng lợn cung cấp vitamin A, B12 và sắt, giúp duy trì hệ thống máu khỏe mạnh và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Rủi Ro Khi Ăn Lòng Lợn Quá Nhiều

Lòng lợn, lòng lợn chưa làm sạch, nguy cơ ăn lòng lợn, an toàn thực phẩm, lòng lợn nhiễm khuẩn, an toàn ăn lòng lợn

Theo All Recipes, trong 100g lòng lợn có khoảng 400mg cholesterol, ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa cholesterol, tăng nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ. Do đó, người cao tuổi và người mắc các bệnh liên quan đến cholesterol cần hạn chế ăn lòng lợn.

Ngoài ra, người mắc các bệnh về chuyển hóa như tăng cholesterol, tăng huyết áp, tiểu đường cần hạn chế ăn lòng và các bộ phận của động vật.

Việc ăn lòng lợn chưa được làm sạch và nấu chín có thể khiến người ăn nhiễm vi khuẩn như Salmonella hoặc giun sán từ lợn. Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Dịch Bệnh ở Mỹ cũng cảnh báo về nguy cơ nhiễm trùng Yersinia enterocolitica từ lòng lợn chưa được xử lý đúng cách, gây tiêu chảy ra máu và các triệu chứng khác.

Để giảm nguy cơ nhiễm bệnh, hãy mua lòng lợn từ nguồn cung cấp đáng tin cậy, làm sạch và nấu chín kỹ. Đảm bảo sử dụng găng tay và khẩu trang khi xử lý lòng lợn để tránh tiếp xúc với vi khuẩn. Nấu chín lòng lợn ở nhiệt độ cao trong ít nhất 10 phút để tiêu diệt vi khuẩn và giun sán.

Nobita
Nobita

Nobita là đồng sáng lập Tech News Daily. Anh từng cộng tác cho nhiều trang tin công nghệ, báo chí mảng tin tức công nghệ nổi tiếng ở Việt Nam. Tech News Daily được anh xem như 'ngôi nhà ở ẩn' sau một thời gian 'mải mê chinh chiến và yêu đương'.


Tech Biz

Top phần mềm ERP tốt nhất cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

Dưới đây là những phần mềm quản lý, vận hành (ERP) tốt nhất dành cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ hiện nay.

FastWork TimeSheet: Giải pháp chấm công online hiệu quả

FastWork TimeSheet được xem là một trong những giải pháp chấm công online và tự động hóa bảng công nhân sự một cách hiệu quả cho các doanh nghiệp ở nhiều quy mô khác nhau.

FastCons vs Microsoft Project: Cuộc so kè của 2 phần mềm quản lí dự án xây dựng hàng đầu

FastCons và Microsoft Project là hai phần mềm quản lý dự án (PM) hàng đầu hiện nay, được nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, giữa hai phần mềm này có những điểm tương đồng và khác biệt nhất định.

Top phần mềm quản lí doanh nghiệp tốt nhất hiện nay

Sử dụng phần mềm quản lý doanh nghiệp (ERP) là xu hướng tất yếu trong thời đại công nghệ 4.0.


Tech How

Tuyệt chiêu tìm camera giấu kín trong khách sạn, nhà nghỉ

Trong 5 cách được các chuyên gia thử nghiệm, chỉ một cách phát huy được khả năng phát hiện camera giấu kín trong phòng. Hãy cùng xem là cách nào đây nhé anh em.

Dùng AI tạo hồ sơ xin việc mới là thời thượng

Đừng hì hục làm CV xin việc nữa khi mà bạn đã có những trợ lí AI chất lượng dưới đây.

Top 15 mẹo để tận dụng tối đa điện thoại Android của bạn

Những mẹo để tận dụng tói đa điện thoại Android, bạn đã biết chưa?

Video hướng dẫn làm dụng cụ cho gà ăn từ chai nhựa, xi măng

Đây là cách làm dụng cụ cho gà ăn từ chai nhựa, xi măng một cách đơn giản nhất.