Một nửa thế giới ăn cơm thường xuyên nhưng điều này có tốt?

Một nửa số người trên thế giới thường xuyên ăn cơm nhưng liệu loại thực phẩm này có thực sự tốt?

- Quảng cáo -

Một nửa dân số trên thế giới thường xuyên thưởng thức cơm, nhưng liệu điều này có mang lại lợi ích gì không? Cơm không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến mà còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho hơn 3,5 tỷ người trên hành tinh này. Mỗi quốc gia lại có cách sử dụng cơm riêng biệt: từ risotto của người Italy, sushi của người Nhật, cho đến jambalaya Cajun của người Mỹ, cơm đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực toàn cầu, với sự đa dạng trong cách chế biến và thưởng thức.

gạo, cơm, sức khỏe

Hơn chỉ là một món ăn ngon, tiện lợi và phổ biến, cơm còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Theo Tiến sĩ Uma Naidoo, một chuyên gia về dinh dưỡng tâm thần, cơm không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn là một phương tiện tuyệt vời để kết hợp với các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác trong chế độ ăn uống. Vậy có bao nhiêu loại gạo khác nhau trên thế giới?

Theo Liên đoàn Lúa gạo Hoa Kỳ, có hàng chục nghìn giống lúa khác nhau, được phân loại dựa trên mức độ xay xát, hương thơm và hương vị, cũng như kích thước và chiều dài của hạt. Từ gạo dài tơi mềm cho đến gạo trung hạt dẻo và gạo ngắn dính, mỗi loại gạo đều có cách sử dụng riêng biệt. Ngoài ra, còn có các loại gạo đặc biệt như gạo lứt, gạo jasmine, gạo arborio và nhiều loại khác, nhưng gạo trắng vẫn là loại được tiêu thụ phổ biến nhất.

gạo, cơm, sức khỏe

Mặc dù gạo trắng phổ biến, nhưng cách chế biến của nó có thể khiến cho nó ít lành mạnh hơn so với các loại gạo khác. Tuy nhiên, cơm lứt được xem là một lựa chọn tốt hơn với nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn, đồng thời giúp giữ mức đường huyết ổn định hơn. Điều này làm cho cơm trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Cơm cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tạo ra cảm giác no nê nhanh hơn, giúp kiểm soát khẩu phần ăn một cách hiệu quả. Tuy nhiên, việc điều chỉnh kích thước khẩu phần và chú ý đến lượng calo vẫn là quan trọng khi thực hiện chế độ ăn uống.

gạo, cơm, sức khỏe

Tóm lại, cơm là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người trên thế giới, mang lại không chỉ làn da hưởng vị mà còn lợi ích sức khỏe đáng kể. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại gạo phù hợp và sử dụng trong khẩu phần ăn uống là điều quan trọng để đảm bảo một cuộc sống lành mạnh và cân bằng.

Quảng cáo
Nobita
Nobita

Nobita là đồng sáng lập Tech News Daily. Anh từng cộng tác cho nhiều trang tin công nghệ, báo chí mảng tin tức công nghệ nổi tiếng ở Việt Nam. Tech News Daily được anh xem như 'ngôi nhà ở ẩn' sau một thời gian 'mải mê chinh chiến và yêu đương'.


Tech Biz

Nhà sách FAHASA Phạm Văn Đồng GigaMall khánh thành

Ngày 7/5/2024, Công ty FAHASA chính thức khánh thành Nhà sách FAHASA Phạm Văn Đồng tại Tầng 3, TTTM GigaMall (Số 240 - 242 Phạm Văn Đồng, P.Hiệp Bình Chánh, TP.Thủ Đức, TP.HCM) sau một thời gian nâng cấp, sửa chữa. Đây là Nhà sách rộng và đẹp bậc nhất tại Thành phố Thủ Đức đến thời điểm hiện tại.

DVA GROUP và Phòng khám Đa Khoa Phương Nam tổ chức hiến máu tình nguyện

Tiếp nối sứ mệnh “Chăm sóc con người, chia sẻ tri thức, tạo dựng giá trị cho cộng đồng và xã hội”, ngày 3/5 DVA GROUP cùng Đa khoa Phương Nam, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lâm Đồng và Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng phối hợp tổ chức sự kiện hiến máu tình nguyện, bổ sung nguồn máu dự trữ phục vụ công tác cấp cứu.

VBIC 2024: Nhóm học sinh đề xuất phối hợp các nhà máy tại Trung Quốc và Ấn Độ để tối ưu chi phí

Quán quân cuộc thi Thử thách giải bài toán thực tế của doanh nghiệp - “Vietnam Business Innovation Challenge” (VBIC 2024) đã thuộc về nhóm Pioneer (học sinh khối 9 đến từ Trường PTLC Olympia, Hà Nội) với đề xuất phối hợp với các nhà máy tại Trung Quốc và Ấn Độ để tối ưu chi phí sản xuất, hướng tới chiến lược dài hạn xây dựng nhà máy lắp ráp tại Việt Nam để tinh giảm chi phí nhập khẩu.

New Zealand khởi động chương trình Du học hè dành riêng cho học sinh Việt Nam

Trước sự quan tâm ngày càng lớn về giáo dục New Zealand trong thời gian qua, Cơ quan Giáo dục New Zealand (Education New Zealand - ENZ) phối hợp cùng các trường New Zealand và các công ty tư vấn du học giới thiệu một loạt chương trình hè dành cho thanh thiếu niên Việt Nam trong khuôn khổ Chương trình Du học Hè New Zealand. Đây là cơ hội để các bạn trẻ vừa có thể tiếp cận nhanh chóng một trong những nền giáo dục hàng đầu thế giới, vừa khám phá những điều mới mẻ để kiện toàn các kỹ năng công dân toàn cầu.


Tech How

Tuyệt chiêu tìm camera giấu kín trong khách sạn, nhà nghỉ

Trong 5 cách được các chuyên gia thử nghiệm, chỉ một cách phát huy được khả năng phát hiện camera giấu kín trong phòng. Hãy cùng xem là cách nào đây nhé anh em.

Dùng AI tạo hồ sơ xin việc mới là thời thượng

Đừng hì hục làm CV xin việc nữa khi mà bạn đã có những trợ lí AI chất lượng dưới đây.

Top 15 mẹo để tận dụng tối đa điện thoại Android của bạn

Những mẹo để tận dụng tói đa điện thoại Android, bạn đã biết chưa?

Video hướng dẫn làm dụng cụ cho gà ăn từ chai nhựa, xi măng

Đây là cách làm dụng cụ cho gà ăn từ chai nhựa, xi măng một cách đơn giản nhất.